5月2日は八十八夜

立春から数えて88日目にあたる今日は八十八夜と呼ばれ、昔はこの日に摘んだ茶葉を上等のものとしていました。

滋養たっぷりの土から生まれた茶葉はやわらかく、旨み成分のアミノ酸もたっぷり、青葉アルコールといわれるこの時期の茶葉ならではの香りも楽しめます。
茶農家が育て、見極めた旬の味だからこそ、希少価値が高く、最高級品とされるのです。

八十八夜の日に摘み取られたお茶を飲むと、1年間無病息災で過ごせると言われています。
ぜひ八十八夜摘み新茶をご賞味下さい！