2024年新茶販売スタート!
今年も「新茶」が楽しめる季節がやって参りました。
「新茶」はその年に最初に収穫した新芽で作ったお茶のことで、「一番茶」とも呼ばれます。茶の木から生まれた新芽は青々と輝き、茶園も今が一番綺麗な時期です。
春の訪れとともに芽吹く新芽には、秋冬と寒い間に蓄えたお茶の成分である養分がぎゅっと詰まっているので、甘みと旨みが強いのです。
またこの時期ならではの「新茶」らしい、上品でフレッシュな香りや、碧い水色も魅力です。
井上園では店頭でもオンラインストアでも「新茶」の販売をスタートしております。
ぜひ色・香り・味と今年の「新茶」をお楽しみ下さい!