おかきと深蒸し煎茶・玉露のセット

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東京・赤坂に本店を構えるあられ・おかき専門店、赤坂柿山のおかき「赤坂慶長 墨缶」(醤油・しぶき海苔各7枚)と、深蒸し煎茶・特選玉露のセットです。

静岡銘茶深蒸し煎茶

静岡牧之原産の茶葉を深蒸しという通常の倍蒸すことにより渋みを抑え、また葉が細かくなることにより水色も緑が強く、まろやかでコクがあるお茶になります。
お好みで2煎目3煎目と楽しんで頂けます。

特撰玉露

静岡岡部朝比奈産の玉露です。
日光をさえぎって育てるためアミノ酸が多く甘味が強いお茶になります。
水色も青く、海苔に似た「覆い香」も特徴的です。